¿Quién no es adicto a ése sabor tan plácido de unas galletas de mantequilla?
A mis hijas les encanta, ya no comerlas sino, hacerlas por que son súper fáciles de hacer.
No demoramos más el tema y vamos al lío con la receta de galletas de mantequilla.
Ingredientes galletas de mantequilla:
- 2 huevos
- 350 grs de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura
- 100 grs mantequilla
- 1 taza de azúcar
Cómo hacer galletas de mantequilla
- Empezamos por calentar una pizca la mantequilla, para después mezclarla con un poco de sal.
- Cuando lo hayamos mezclado, ponemos un poco de vainilla (bien en ramita o en esencia).
- Coger la harina y pasarla por un colador para después mezclarla con el paso anterior. Añadir la levadura.
- Ahora viene la parte divertida para los peques, podemos coger cualquier molde para darles forma a nuestras galletas de mantequilla, y la meteremos en el frigo durante 40 minutos. Después ya estarán listas para hornear.
- Horno dispuesto sobre 180º-200º y colocarlas durante 10 minutos.
- Una vez que nuestras galletas de mantequillas notéis que tengan el borde horneado, es momento de sacarlas y dejarlas enfriar un poco (según gustos).
Y ya tenéis una deliciosa receta, fácil y divertida para nuestros peques, nuestras galletas de mantequilla.
