Ésta receta de cebolla caramelizada, es ideal para sándwiches, carnes, patés o salsas, además vais a ver cómo de fácil y rápida es ésta receta, vamos a ello!
Ingredientes receta cebolla caramelizada
- Cebollas
- Aceite de oliva virgen extra
- Vino Pedro Ximénez
- Agua (muy poca)
- 2 cucharadas de azúcar
Cómo hacer receta cebolla caramelizada
- Ponemos en una sarten la cebolla cortada para rehogarla un poco.
- Añadimos el azúcar y un poco de agua.
- Después añadimos el vino dulce y dejamos reducir a fuego lento unos 25 minutos.
Así de fácil es nuestra receta de cebolla caramelizada, ideal para por ejemplo nuestras salsas de acompañamiento para carnes.
