La receta de ensalada de garbanzos es una receta fresca y muy fácil de hacer, además de ser una receta fit y light ideal para todo el año pero que solemos consumir sobre todo en primavera y verano.
Lo ideal de ésta receta de garbanzos es mezclarla con hortalizas y proteínas como el atún, pollo o pavo, así tendremos una fuente bien amplia de proteínas y carbohidratos saludables.
Ingredientes recomendados de la receta ensalada de garbanzos
- Garbanzos
- Hortalizas (pimientos por ejemplo)
- Aceitunas
- Atún
- Pollo o Pavo
- Tomate
- Pizca de Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva Virgen Extra
Cómo hacer ensalada de garbanzos
- Cocer los garbanzos o utilizar garbanzos ya cocidos, ideal sobre todo para ensaladas.
- Cortar las hortalizas.
- Cocinas las proteinas (pollo o pavo).
- En un recipiente mezclar todo, y aliñar con aceite de oliva.
- Servir al gusto, bien frío o un poco templado.
Receta bien fácil, proteica, sana y muy recomendable, una receta top nuestra ensalada de garbanzos.
