Esta receta de Noodles de Pollo es una receta sencilla y riquísima que te salvarán cualquier almuerzo o cena de forma sorprendente. Podrás hacerlo con ingredientes que siempre tenemos a mano en casa.
Ingredientes para la receta de Noodles de pollo:
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 200 grs de champiñones laminados
- Aceite de oliva
- 3 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta
- 1 pechuga de pollo en tiras
- 1 huevo
- 400 grs de noodles
- 2 vasos de agua o caldo de pollo
Cómo preparar la receta de noodles de pollo:
- Salpimentamos las tiras de pollo y la dejamos macerar en la salsa de soja durante al menos 1 hora.
- Cortamos las verduras en tiras y sofreímos en el aceite.
- Añadimos el pollo a las verduras y dejamos dorar.
- Añadimos al refrito los noodles y rehogamos por unos minutos.
- Añadimos el agua o el caldo de pollo y dejamos cocer unos 10 minutos.
- Retiramos del fuego y servimos.
Rico, rico!0
